藥膳蒸雞的做法

 時間:2019-10-15 00:29

導讀

藥膳蒸雞的做法。

藥膳蒸雞的做法

食材

土雞 500克

山藥 100克

紅棗、枸杞 20克

姜 適量

醬油 10克

鹽 適量

淀粉 10克

黃酒 10克

正文

將雞處理潔凈,用刀切塊。

藥膳蒸雞的做法

將切好的雞塊放入盤中,放入鹽、黃酒、生抽、生粉拌勻,腌制1小時。

藥膳蒸雞的做法

之后,再將山藥塊、紅棗絲、枸杞子和姜絲放入盤子中。

藥膳蒸雞的做法

蒸鍋上火加入清水,燒開。

藥膳蒸雞的做法

將腌制好的雞塊放到蒸籠上,蒸20分鐘即可食用。

藥膳蒸雞的做法

總結

蒸雞的時刻要依照雞只的大小來定。

 

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