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炒芽菜怎样做

 时候:2020-03-03 22:48:39

导语

炒芽菜是一道清新适口的家常菜,食材首要鋈守踬痊是芽菜,上面本篇先容怎样做炒芽菜,经由过程炒制,使芽菜变熟而成,养分丰硕,老小咸宜。

食材

绿芽菜 30g

蒜末 5g

葱花 5g

干辣椒 5g

盐 5g

油 5g

酱油 10g

醋 10g

起头

筹办以下食材,包含绿芽菜30g、蒜末5g、葱花5g、干辣椒5g、盐5g、油5g、酱油10g、醋10g。

将筹办好的芽菜洗清洁。

用净水浸泡一会。

起锅烧油。

放入两个干辣椒和一勺蒜末。

炒出香味。

倒入浸泡好的绿芽菜。

疾速翻炒。

炒至芽菜变色。

插手一勺酱油。

插手半勺醋。

插手适当盐,调味。

翻炒平均。

撒入一把葱花。

翻炒平均,便可出锅。

出锅装盘,如许一盘养分甘旨的清炒绿芽菜就做好了。