初學者的簡單菜譜 初學者做飯簡單菜譜

 時間:2020-06-18 23:04

導讀

萬事開頭難!關于剛學做飯的人來說,我們能夠先從一些簡單的菜學起。

正文

青椒土翊檢檠尸豆絲土豆削皮,切絲,放入清水淘洗一遍。青椒切絲。大蒜切末。鍋里油熱后,放入土豆絲炒約3分鐘,放入青椒,接著翻炒3-5下。加食鹽、生抽,大蒜末,再翻炒2-3下,出鍋。

初學者的簡單菜譜

大蔥炒雞蛋大蔥切碎末,放入碗中,往里打3-5個雞蛋,攪拌均勻,放適量鹽。鍋里油熱后,倒入蛋液,約1分鐘后,翻面,接著翻炒2-3下,出鍋。

初學者的簡單菜譜

涼拌豇豆豇豆切斷。鍋里加水,燒開,下入豇豆段,煮約1分鐘(豇豆剛煮熟為最好),撈出,放入涼水中過涼。撈出,瀝干水分,放蒜末,生抽,蠔油,鹽,雞精,味精,拌勻,裝盤。

初學者的簡單菜譜

豆干炒肉五花肉噸易坌薦切片,蔥、姜、蒜切末,豆干切片。鍋里油熱后,放入蔥、姜、蒜末炒香,放五花肉片,翻炒約2分鐘,放入豆干,加少量老抽、生抽,接著炒約2分鐘,放入小蔥末,關火,出鍋。

初學者的簡單菜譜

總結

做菜過程中能夠嘗嘗味道是否合適

 

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