草魚的家常做法 草魚的家常做法簡單

 時間:2018-01-14 00:31

導讀

草魚含有豐富的不飽和夔亡平誘脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗禎馇竽泵衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。關于身子瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,能夠開胃、滋補。 適宜人群 一般人群均可食用,尤其適宜虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人。最好的烹飪方法一定是清燉。

草魚的家常做法

食材

草魚 1條

蔥姜蒜 適量

油 少許

鹽 適量

料酒 少許

八角 少許

正文

首先我們要在選放舯莢臠魚上非凡注重,魚一定要新奇,把新奇的魚洗凈后,用刀在魚身上片幾刀。刀法不行別見怪哈,也能夠斜著切。

草魚的家常做法

接著把蔥姜蒜切好備用,把姜切片,把蔥切段,蒜切成片即可。

草魚的家常做法

接著下一步我們把鍋里放少許油,把切好的蔥姜蒜下入鍋中炒出香味,添上適量的水。

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我們等水燒開后,接著再把魚放進鍋中,用大火燒開。我們再把鍋內加入少許的料酒和八角。

草魚的家常做法

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接著蓋上鍋蓋,我們用小火慢燉十分鐘。

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等著魚湯感受發粘了,魚肉也就熟了,出鍋。下面是效果圖,好誘人的感受哈。

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總結

燉魚最好不要放味精,免得改了味道。

 

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