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土豆片炒火腿肠的做法 土豆片火腿肠的家常做法

 时辰:2019-08-02 07:29:07

导语

土豆片炒火腿肠

食材

土豆 1个

火腿 20g

食盐 适当

酱油 适当

味精 适当

葱 适当

蒜 适当

花椒 适当

柿子椒 1个

和谐油 适当

起头

土豆去皮洗清洁,青椒洗清洁备用

土豆洗净,切成片,用水冲刷,使下面附着的淀粉去掉

火腿切片,巨细和土豆差未几,葱切成段状,青椒切小段,蒜拍碎

先把锅烧热,倒入油,微热后放入葱、花椒爆香倒入筹办好的土豆片翻炒

等土豆炒的稍许变色的时辰,此时锅里有行将粘锅的迹象,插手少量开水放入火腿加酱油翻炒

而后放青椒和蒜末翻炒半晌,放入盐和味精,关火,一道香馥馥的土豆片炒火腿就出锅啦!